Ingredients 225 g butter , plus extra for greasing 250 g dark chocolate (70% cocoa solids) 225 g golden caster sugar 4 large free-range eggs 150 g plain flour   Preheat the oven to 180ºC/350ºF/gas 4. Grease and line another 20cm x 30cm baking tin. Melt the butter in a pan over a…

Hozzávalók: 100 g kristálycukor 70 g habtejszín 20 g akácméz kb. fél kávéskanálnyi fleur de sel, vagy más jó minőségű só 30 g vaj 1. Először érdemes mindent a kezünk ügyébe készíteni, mert a karamellel gyorsan kell dolgozni. Egy kb. 10x10 cm-es edényt (pl. kicsi mikrózható műanyagdobozt)…