Hozzávalók 2 személyre:

• 40-50 dkg tisztított burgonya / édesburgonya, nagyon vékonyra felkarikázva
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál őrölt fehér bors
• frissen reszelt szerecsendió
• 1 gerezd fokhagyma finomra aprítva
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• 1/2 teáskanál szárított rozmaring
• 1 teáskanál csípős torma
• 1,5-2 dl sűrű, zsíros tejszín
• 1,5-2 dl tej
• vaj a sütőtálhoz

Elkészítése:

A tisztított, szeletelt burgonyát a tejszínes-fűszeres keverékben 10 perc alatt főzd puhára. Mikor felforrt, állítsd a tűzhelyet közepes lángra és onnantól mérd a 10 perc főzési időt.

Az egészet öntsd át egy kivajazott sütőtálba.

200 fokos sütőben, 25-30 perc alatt süsd készre.  Amikor a teteje szépen megpirult, elkészültél.